赵朴真摇头道：“进宫的时候还小，不大懂事，长大了些也没见过宫里有同乡的，想是分去别的地方当差了。”她略懂事以后央求过姑姑替她查，和她进宫的连山女孩，夭折的夭折，赏去别的地方的也有，早就四散了，不过这会儿不好说出来煞风景。

韦老夫人叹气道：“当时天使圣旨到，各寨各洞，都选了女娃娃，还没出连山呢，就已有娃娃害病夭折了好几个，叫了原来的父母来领回去，哭得都不成人样，更不要说山长水远的要送进宫，这一路的折腾了。再说宫里当差，那么小点的娃娃，没人照拂，想也知道不会好过。谁想到你还能有这样大的造化，能服侍了秦王，又能放回来呢，要我说，你是个有福的，你阿爹阿娘，也是个有福的。”

几句话说得罗氏眼圈一红，拿了手帕去按眼睛，想是想到了当初的伤心，赵朴真轻声道：“承老夫人吉言。”

韦老夫人拍了拍她的手，命人在她身旁设了个坐席，又叫人布菜：“快尝尝，这些味道可还合意？你从小进宫，吃得惯吗？咱们这儿做法，和京里可大不一样吧？”

赵朴真含笑回答：“是挺不一样，不过味道也挺好的。”

韦老夫人笑道：“旁的不说，单说这鹅肉，鹅肉比鸡肉鸭肉要粗许多，咱们这里都是铁锅直接了当的炖烂为止，味儿也还成，却不知道京里怎么做？”

得亏赵朴真曾经为了李知珉曾经悉心钻研过菜谱，这会笑道：“京城里也没怎么特别的，宫里主要是蒸，整只鹅杀了肚子里放上佐料，外边涂上蜜，蒸屉要用棉纸封上，时时淋水，一直蒸到烂熟便好了，味道也是极美的。外边世家讲究些，有做成水晶胭脂鹅的，整只鹅都腌成的红色，切片便是一片片半透明绯红的鹅脯，好看，也有叫杏花鹅的，具体做法倒是不知。”

韦老夫人点头，长叹一声道：“京里贵人世家们在吃食上的做法，可多着呢，我记得当初我在京里，吃过一个鸡髓笋，就是将鸡腿骨敲开，取的鸡骨髓，陪着鲜笋一起做的菜，我开始不知，后来知道这一碟，怕是就得杀十几只鸡才行，且这鸡还不能嫩了小了，得长成了，才有鸡骨髓啊。还有当时圣后特别宠东阳公主，那会儿东阳公主还小，有一日说看着书上说想吃龙肝凤髓，圣后便吩咐御厨制来，后来御厨还真的制出来了，你们猜是怎么做的？”